À l’heure où les habitudes de consommation tendent à évoluer au profit de produits respectueux de l’environnement, il est important d’améliorer notamment le bien-être animal au sein des élevages de volailles. Cela relève de la responsabilité des éleveurs. Pour ce faire, certains aménagements peuvent être initiés et les bons gestes adoptés. Voici comment respecter les poulets d’élevage, sans pour autant altérer le goût et la qualité de la viande pour les consommateurs.
Une hygiène irréprochable
Les espaces de vie et les poulaillers doivent être nettoyés quotidiennement afin de limiter la prolifération des bactéries et le développement des maladies. De plus, il est important de ventiler et d’aérer régulièrement ces lieux d’élevage. Cela permet de garder une température idéale, d’éviter d’avoir trop d’humidité dans les bâtiments, et de limiter les risques sanitaires. Une bonne ventilation permet d’apporter une bonne qualité d’air pour répondre aux besoins des volailles. C’est notamment grâce à ces bonnes pratiques qu’est garantie la bonne santé poulet d’élevage le Gaulois.
Soigner l’alimentation
Une alimentation de bonne qualité est essentielle pour permettre aux volailles d’être en bonne santé et de se développer correctement. Ainsi, elle peut être composée de céréales telles que du maïs, de l’orge ou encore du blé. De plus, il est important d’adapter les repas en fonction de la race et de l’âge des volailles, car leurs besoins nutritionnels sont différents.
Des espaces de vie adaptés
Afin de respecter au mieux les habitudes de vie des volailles et de les élever dans un cadre favorable, il est indispensable de faire quelques aménagements. En premier lieu et conformément à la réglementation des élevages de volailles, il est impératif de respecter une densité maximale du nombre de poulets dans un même bâtiment. De plus, afin d’assurer leur bien-être, il est nécessaire de bien renouveler l’apport de paille pour leur confort, et des perchoirs pour répondre au besoin naturel.
Un éclairage maîtrisé
La qualité de la lumière et son intensité sont nécessaires au bien-être des volailles. Néanmoins, pour garantir une bonne qualité de vie aux volailles, il est important d’instaurer des moments de pénombre pour favoriser le repos des animaux (minimum 6 heures par jour). De plus, il est important de privilégier la lumière naturelle. Ainsi, la mise en place de larges fenêtres est une bonne solution pour faire entrer la lueur du jour dans les bâtiments d’élevage.
Des traitements naturels
Afin d’améliorer le bien-être animal et la santé, l’utilisation d’antibiotiques est à limiter drastiquement. En cas de maladie dans un élevage de poulet, il est préférable de suivre des traitements naturels comme, par exemple, l’homéopathie.
